巧用啤酒
啤酒可使鲜花保鲜:鲜花买回以后不能够保鲜,这是一件令人遗憾的事,在插着鲜花的花瓶里,加进一点啤酒便使鲜花的保鲜期延长许多。因啤酒含有乙醇,能使花枝切口消毒防腐,又含有糖及其它营养物质,能为枝叶提供养份。
1、用啤酒泡肉片,肉会变的柔软好吃。 2、想头发颜色变浅,也可用啤酒洗发,就会变成咖啡色,少量的啤酒也能使粗硬的发质变得柔软。 3、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳。 4、和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香。 5、将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。 6、制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味,吃起来很爽口。 7、将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸1~2小时,能取掉鸡的膻味。 8、啤酒可使鲜花保鲜:鲜花买回以后不能够保鲜,这是一件令人遗憾的事,在插着鲜花的花瓶里,加进一点啤酒便使鲜花的保鲜期延长许多。因啤酒含有乙醇,能使花枝切口消毒防腐,又含有糖及其它营养物质,能为枝叶提供养份。 9、用抹布蘸喝剩、过期的啤酒擦拭冰箱可去除冰箱的异味。
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