1、用啤酒泡肉片，肉会变的柔软好吃。 　　2、想头发颜色变浅，也可用啤酒洗发，就会变成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的发质变得柔软。 　　3、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。 　　4、和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。 　　5、将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。 　　6、制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。 　　7、将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能取掉鸡的膻味。 　　8、啤酒可使鲜花保鲜：鲜花买回以后不能够保鲜，这是一件令人遗憾的事，在插着鲜花的花瓶里，加进一点啤酒便使鲜花的保鲜期延长许多。因啤酒含有乙醇，能使花枝切口消毒防腐，又含有糖及其它营养物质，能为枝叶提供养份。 　　9、用抹布蘸喝剩、过期的啤酒擦拭冰箱可去除冰箱的异味。